西友の挑戦

安さはともかくとして、包装フィルムだとか販売トレイだとかで容器包装ななどの無駄が防げるのはエコな観点からするといいことではないかなと思います。西友というと、88円チューハイとか最近はコストダウンばかりが強調されていたけれど、こういう取り組みはいいと思いますね。

西友が“トレイなし鶏肉”販売へ　100gで35〜48円の低価格実現
　西友は17日、環境に配慮したノントレイ包装の国産鶏肉を従来品に比べ約40％程度価格抑えて発売すると発表。青森・岩手・群馬・宮崎などの国内産むね肉、もも肉、手羽元の3種類を、産地工場にて1kg入りの真空パック包装で商品化。加工工場を経由せずに直接各店舗に配送することで、これまで使用していた流通用包装フィルムや、販売用トレイが不要となり、価格を100gあたり35〜48円に下げることができるほか、年間で約14トンの容器包装の削減を可能とした。